世界には様々な主食があります。
どこの国でどんな穀類が食べられているのか、今日はそんな事を学びました。
穀物(Grains)とは。。繊維が多い、ビタミンBが多いなど色々知らない事がいっぱい！
最後にお米の粒を観察しつつ、原始人のように石で表面の皮を取り除いて、玄米から白米に代わる過程をやってみました。
みんな必死で集中！
石でお米の皮を取り除くのってこんなに大変なの？
このお米の粒が沢山集まって、毎日食べるご飯になるんですね。
自分たちの主食について考えるいい機会だったと思います。
English Pocket 高円寺
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Etsuko
